Grut is een restaurant met een dagelijks wisselende kaart. U kunt kiezen uit voor en tussengerechten, zowel vlees, vis als vegetarisch. De hoofdgerechten bestaan uit 2 vlees, 1 vis en 2 vegetarische gerechten: Een kaasbordje met 3 desserts complementeren het geheel. Alles wordt vers bereid.
De hoofdgerechten wisselen dagelijks, de voor- en tussengerechten eenmaal per week.
De keuken is Frans en Italiaans georiënteerd met een flinke “knipoog” naar het oosten. Er wordt hoog op smaak gekookt.