Al onze vis wordt dagelijks vers aangeleverd van de visafslag, waarbij we uitgaan van de seizoenen.
Onze groenten halen wij uit de streek waar er behalve voor de zorg voor heerlijke groenten ook nog op de natuur wordt gelet.
Tot slot houden wij de brabantsche gastvrijheid en gezelligheid hoog door voor u als onze gast een heerlijke avond uit te verzorgen in een rookvrij restaurant. Een tafel reserveren voorkomt teleurstellingen.